En Catering La Lagareta creemos que la buena comida no necesita demasiadas explicaciones.
Recetas de siempre, hechas con calma y pensadas para compartir alrededor de una mesa.
Cocinamos como en casa, pero para más gente.
Nuestra cocina nace de lo cotidiano: del guiso que se hace sin prisas, de las recetas que pasan de generación en generación y de la idea de que comer bien es, sobre todo, compartir.
No buscamos complicar lo sencillo ni disfrazar la comida.
Buscamos que cada plato llegue a la mesa tal y como lo haría en una casa: sabroso, abundante y hecho con cariño.
Cocinamos siempre por encargo
Trabajamos con reserva previa
Indicamos cantidades claras por raciones o bandejas
Explicamos cómo conservar y recalentar cada plato
Cuidamos los tiempos para que la comida llegue en su punto
Cada pedido se prepara pensando en el momento en el que va a servirse.
